今日は古本屋に行き、 コーヒーの入れ方についての書籍と庭木の本を売却。 二つ合わせて210円で買い取っていただきました。 引き取ってもらえるだけでもありがたい。 次はスーパーへ買い出しへ。 購入したもの ・フランスパン・・・無添加のパン ・なめこ・…

春ですね。少しだけ、我が家の小さな春をご紹介。 去年植えた芝桜。とてもきれいで癒されます。 タンポポも咲いていました。 今日は捨て活の一環で部屋の掃除を進めました。 ミニマリストと呼べるほどではないですが、物はかなり少ない暮らしをしています。 …

今日は豚肉とピーマンの醤油炒め、ゴマのトッピング。 春キャベツの塩もみ（ガラムマサラ入り） 牛肉は二割引きで火力強めで炒める。 キャベツのガラムマサラは少し辛みが強かった。 次はクミンパウダーを使ってみよう。 ワンプレートで洗い物が楽。 ご飯は…

本日もお疲れ様です。 今日の夕食です。 昨日作成したかぼちゃの煮物、みそ汁。 一品追加して鮭と小松菜のパスタを作りました。 調理時間は約30分でした。 レシピは以下 ①鮭の切り身と切った小松菜をフライパンで炒める。 ②別の鍋に湯を張り、パスタを茹でる…

本日もお疲れ様です。 今日の夕食です。 みそ汁の野菜は具沢山。 野菜の栄養を丸ごととれる、効率的。 野菜の具は、ナス、キャベツ、豆腐です。 キャベツの芯でダシを取りました。 ニュージーランド産のかぼちゃが安かったので、煮物にしました。 煮物の調味…

今日はタンドリーチキン。 仕事から帰ってきて、炒めるだけの簡単レシピ。 ヨーグルトが少し余りそうなとき 賞味期限が切れて早く食べないといけないとき そんなときはフライパンで作るタンドリーチキン。 トマトピューレも余っていたので使ってみよう。 残…

先日の京都から戻り 味噌を使い切っていたことに気づく。 銘柄はどこの味噌にするか悩む。 実は悩む間が一番楽しかったりする。 スーパーに行って色々見て回る。 なるべく素材がシンプルで添加物が少ないもの・・・ そして購入したみそはこちら、マルコメプ…

京都に桜を見に行きました。 高速道路をひた走る。 まずは京都府立植物園の園内散策。 さくらきれいに咲いてます。 園内入口のタワー型の寄せ植えがキレイでした。 竹林の音が心地よい。 チューリップも咲いてました。ハウス内は東南アジアの植物が多数、見…