本日のカレー

鯖カレーです。

余っていた食材を組み合わせて調理してみました。

以下材料です。

• 鯖
• 舞茸
• ネギ
• 味噌
• シナモン
• クローブ
• カレー粉

　調理時間は20分ほどです。

　調理した手順は以下です。

　●手順

1. オリーブオイルを加熱し、クローブ、シナモンを投入する。
2. スパイスの香りがついたら、サバを投入する。
3. 鯖に焼き色がついたら、カレー粉を投入する。
4. スパイスの香りが立ったら、水を加えて舞茸、ネギを投入する。
5. しばらく煮込んだ後、味噌を入れる