今回はスパイスカレーのコストはいくらかかるのか？検証してみたいと思います。
実質コスト（材料費のみ）を計算してみました。
以下はスーパーで購入したカレーに使う材料費（税込み金額）です。
購入した材料
- トマトパック中玉×2（280円） 140円/１個
- 玉ねぎ×３（248円） 約83円/１個
- 鶏むね肉200g（183円）
- カレーパウダー35g（328円）
購入した材料費合計＝1039円
その他（調味料）
- 塩
- オリーブオイル
- にんにくチューブ
ここから実際に調理に使用する材料費を計算していき、実質コストを算出します。
なお、調味料費、光熱費は除外しています。
調理手順（時短レシピ）とコスト（二人分）
① オリーブオイルを大さじ１フライパンに入れる。火を入れる。
② 玉ねぎ１/2個(41円）、胸肉１/2（92円）、トマト１個（140円）、
塩（ひとつかみ）ニンニクチューブ（1㎝）をフライパンに入れる。
③ しばらく加熱し、スパイス5mLさじ1.5杯分（約3gとして計算 30円）
を入れる。
④ 香りが立ったら水（100mL)を加え煮込む。
結果は調理時間は約15分、材料費303円（二人分作成時）でした。
ご参考にしていただければ幸いです。
