魚と小松菜のすり身スープを作ってみた。
お手軽に作れるように材料は切って煮込むだけの調理法としました。
今回は梅干の酸味とスパイスでさっぱりとした味に仕上げました。
材料は以下
・水 500mL
・小松菜 3束
・長いもすりおろし 少々
・梅干 1個
・昆布 5㎝
・すり身 100g
・スパイス(市販スパイスカレー粉) 大さじ1


ご覧頂きありがとうございます。
魚と小松菜のすり身スープを作ってみた。
お手軽に作れるように材料は切って煮込むだけの調理法としました。
今回は梅干の酸味とスパイスでさっぱりとした味に仕上げました。
材料は以下
・水 500mL
・小松菜 3束
・長いもすりおろし 少々
・梅干 1個
・昆布 5㎝
・すり身 100g
・スパイス(市販スパイスカレー粉) 大さじ1


ご覧頂きありがとうございます。