今日は豚ロースとキムチ、スパイスはクミンとコリアンダーを使った料理です。
材料とレシピです。
●豚ロースのクミンとコリアンダー炒め
①オリーブオイルをフライパンに投入し、豚ロースと玉ねぎを炒める。
②キムチを入れる。
③塩を少々、クミンパウダー、コリアンダーパウダーを入れて、しばらく炒める。
●小松菜と長ネギのすり身カレースープ
①水を張った鍋に小松菜、すり身を入れてしばらく煮込む。
②塩少々、スパイスカレー粉、オリーブオイルを入れてしばらく煮込めば完成。
最近、暑い日が続きますが、健康に留意して過ごしていきたいですね。
ご覧頂きありがとうございました。
