本日のスパイス料理（スパイス鶏むねから揚げ）

今日は鶏むね肉を使いスパイスから揚げを作ります。

胸肉は脂身も少なくから揚げにしても食べやすいです。

では調理開始です。

胸肉を適量サイズに切ります。

刻みネギを入れる。

ナツメグとオールスパイスを投入する。

GABAN オールスパイスパウダー 16g

シーズニング S&B ナツメッグ パウダー 15g

醤油、酒を追加して混ぜて、30分程度放置する。

フライパンでホールスパイスクミンの香り出し。

片栗粉をつけて、フライパンに投入。

完成です。いつものから揚げに比べてとてもスパイシーです。

クミンの風味で飽きの来ない味です。

ご覧いただきありがとうございました。