キンモクセイ咲きました。
この時期になると庭に広がる甘い香り、秋の風物詩に癒されます。
めっきり、気温も低くなり、秋の訪れを肌で実感。
写真は我が家のキンモクセイ
午前中はスーパーへ買い出し。
バナナの半額を入手し満足。とても甘くてお買い得、意外と余ってるのはなぜ。
昼に豚カツ肉のガラムマサラ焼き、アボカドのシーチキン和え、
昨日のかぼちゃの煮物の残りを頂きました。
豚肉は塩、コショウ、ガラムマサラで味付け、程良いスパイス感でいい感じ。
アボカドのシーチキン和えはマヨネーズを少々入れてちょうどよい味のまとまり。
アボカドは少し硬めだったかも。でも、おいしいからよし。
かぼちゃの煮物は醤油、白だし、酒で煮込みました。
かぼちゃは一晩置いてるので、ダシがしみてるので、深い味わい。
食後は柿を頂きました。これもちょうどよい甘さ。
写真は頂き物の柿
柿を食べながら、秋冬用の服を引っ張り出し、秋から冬への中間層で柿の甘さと、キンモクセイの甘い香りで秋を実感する今日この頃。
ご覧いただきありがとうございました。
