寒くなってから、増えている煮物料理。
白菜、キャベツ、小松菜となるべく野菜を変えてみた
同じ煮物を二日食べるなら、カレーにしてしまおう。
時短自炊の一環として煮物をカレーにしてみました。
煮物にスパイス、豚ひき肉を入れてみました。
昨日の煮込みで野菜のだしは十分に出ている。
カレー粉、ひき肉を追加で煮込み、色が変われば完成だ。
作ってみると調理時間の短縮効果は抜群。
今回の煮物は肉無しだったので、ひき肉を入れたことでうまみがアップ。
味もうまくまとまった。
今度は違う組み合わせで試してみよう。
新しい発見があるかもしれない。
効率的な自炊って時短と節約になりますね。
ごちそうさまでした～。
ご覧いただきありがとうございました!!
