仕事から帰宅し、キャベツが余ってることに気づいた。
今日は野菜をたくさん食べたい気分。
キャベツを使い切れなかったときの大量消費レシピです。
キャベツのスパイス炒め物で作り置き。
先日購入したスパイス専科のスパイスと中華調味料(コチュジャン、豆板醤)
で味付けしました。
材料(2食分)
キャベツ 1/4玉
胸肉 150g
塩 少々
コチュジャン(チューブ)1cm 程度
豆板醤(チューブ) 1cm程度
カレー粉 大さじ1
レシピ
フライパンにオリーブオイルを入れて、切ったキャベツ、胸肉、塩を入れて炒める。
具材が炒め終わったら、コチュジャン、豆板醤、カレー粉を入れて混ぜて、弱火で炒める。


値段も安く、とてもおいしくできました!!
ごちそうさまでした~。