スパイスで節約と投信生活

お金の節約術とスパイス料理の粗食で豊かな生活を。投資方針は投信です。

本日のスパイス料理『シンプル作り置き』キャベツと胸肉の中華風スパイス炒め

仕事から帰宅し、キャベツが余ってることに気づいた。

今日は野菜をたくさん食べたい気分。

キャベツを使い切れなかったときの大量消費レシピです。

 

キャベツのスパイス炒め物で作り置き。

先日購入したスパイス専科のスパイスと中華調味料(コチュジャン、豆板醤)

で味付けしました。

 

材料(2食分)

 キャベツ 1/4玉 

 胸肉 150g

 塩 少々

 コチュジャン(チューブ)1cm 程度

 豆板醤(チューブ) 1cm程度

 カレー粉 大さじ1

 

レシピ

 フライパンにオリーブオイルを入れて、切ったキャベツ、胸肉、塩を入れて炒める。

 具材が炒め終わったら、コチュジャン、豆板醤、カレー粉を入れて混ぜて、弱火で炒める。

値段も安く、とてもおいしくできました!!

 

ごちそうさまでした~。