
今日は古本屋に行き、
コーヒーの入れ方についての書籍と庭木の本を売却。
二つ合わせて210円で買い取っていただきました。
引き取ってもらえるだけでもありがたい。
次はスーパーへ買い出しへ。
購入したもの
・フランスパン・・・無添加のパン
・なめこ・・・山形県産
・サニーレタス・・・大き目サイズで値段お手頃。新鮮。
・コリアンダー(ホールスパイス)・・・朝岡スパイス
・にぼし・・・ちょうど切らしていたので
を購入しました。

写真は購入したコリアンダー。カレーに使います。
帰宅後、購入したフランスパンにサニーレタスと鶏ミンチカレーをトッピング。
最後にマヨネーズを乗せて完成。
フランスパンがおいしい。
スープは鶏ガラスープの素になめこ、八角を入れて煮込み、塩で味を調えました。
最後はオリーブオイルを入れて完成。
八角の香りとなめこのダシがよく合う。

食後は、砂糖なしフルグラにヨーグルトを混ぜて、ブルーベーリーと徳之島の黒砂糖をトッピング。これがとてもおいしい。


昼からは庭木の手入れで一日があっという間に過ぎていきました。
空いた時間は趣味で勉強している英語。
北海道に行ったとき、英語でオーストラリアの方に話しかけて、自分が発した言葉が通じたときの感動が忘れられず。今も継続のモチベーションとなっています。
英語力はまだまだのレベルですが、英語のレベルを定期的に知るために受験してます。
これも楽しみの一つです。

函館の思い出写真。
ご覧いただきありがとうございました。